I går blev de en härlig frukost med nybakta bröd och åt även till middagen. Tillsätt honung,salt,olja,graham,dinkel i din bakmaskin och kör igång på låg hastighet
När du bakar med dinkel ska degen vara något lösare än vanlig deg. Tillsätt salt, kanel, honoung, olivolja, rivna äpplen, linfrön, solrosfrön och cirka 9 dl av mjölet. Smörj en 1,5-liters brödform med lite olivolja. Grädda brödet längst ner i ugnen i 25 minuter, 225 grader. 1 dl solrosfrön. 10 dl dinkelmjölfullkorn
När man bakar med dinkel ska degen vara ngt lösare än en vanlig deg. Tillsätt salt, kanel, honung, olivolja, rivna äpplen, linfrö, solrosfrön och ca 9 dl av mjölet. Grädda bröden längs ner i ugnen i 25 minuter i 225°. Receptet kommer från GI in the City med Ola Lauritzon och Ulrika Davidsson 10 dl dinkelmjöl (fullkorn). 1 dl solrosfrön
3 dl dinkelmjöl(siktat). 2 dl dinkel (fullkorn). 5 dl havregryn(fullkorn). Blanda ihop torra ingredienser och blöta ingredienser för sig och blanda sedan allt i en bunke